Brot und Brötchen selber backen

Seit einigen Wochen backe ich unser Brot und unsere Brötchen selber. Angefangen habe ich mit ganz einfache Brotbackrezepten, die meist ein Würfel Hefe in einer bestimmten Menge Wasser auflösen, Mehl dazugeben, kurz gehen lassen und dann gebacken werden. Ja, gelingen. Aber so richtig was das nicht, was ich gesucht hatte. Ich wollte schon ein klassisches […]

Yoga – Ganzkörperübungen

Yoga ist perfekt, um den ganzen Körper zu trainieren. Neben Positionen, die einzelne Muskelgruppen und/oder Fähigkeiten mehr oder weniger trainieren, gibt es auch welche für die eben alles notwendig ist. Für Umkehrhaltungen z.B. sind Bauchmuskeln ebenso wichtig, wie Kraft in den Armen und Selbstvertrauen. Bei den Ganzkörperübungen treffen dann noch mehr Muskelgruppen aufeinander. Da kann […]

Kürbis-Kartoffel-Puffer

Apfelmus 1 kg Äpfel 100 ml Apfelsaft 2 EL Roh-Zucker Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und etwas klein Schneiden. Äpfel, Apfelsaft und Zucker in einen Topf geben, andünsten und dann ca 5 – 10 Minuten weich kochen. Je nach Geschmack mit einem Kartoffelstampfer oder mit einem Pürierstab ein Mus bereiten. Abkühlen lassen. Kürbis-Kartoffel-Puffer 800 g mehligkochende […]

Workout zuhause – 6 – Rücken

superman Oberkörper heben und Armrotation Oberkörperdrehung Ausfallschritt mit Gewicht heben superwoman Arm und Bein diagonal anheben Ich mache meine Workouts zuhause, jeden Tag mit einem anderen Schwerpunkt. Zuerst ausreichend ca 10 – 15 Minuten aufwärmen und dann geht es los. Ein Workout dauert zwischen 30 – 45 Minuten und am Ende noch ein Cool down […]