Zucchini-Zitronen-Kuchen

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Sommer ist Zucchinizeit. Warum nicht einmal einen Kuchen mit Zucchini backen? Zu Ostern gibt es auch den obligatorischen Möhrenkuchen. Also, raus in den Garten und Zucchiniernten. Zum Kaffe gibt es wunderbar duftenden Kuchen. 265 g Mehl 215 g Rohrohrzucker 2 Zucchini (ca 200 g) 6 EL Sonnenblumenöl 2 Eier, Raumtemperatur 80 ml Milch 1 Zitrone […]

Puppenbettwäsche

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Ich nähe gerne Quilts als Geschenk, zur Geburt oder andere eher nicht so häufige Anlässe. Jetzt hatte ich ein Holzpuppenbett vom schwedischen Möbelriesen als Geburtstagsgeschenk für eine 2-jährige ausgesucht. Hoffentlich von der Größe passend für ihre tolle handgemachte Waldorfpuppe. Nur das Bett fand ich ein bißchen dröge. Also habe ich Puppenbettwäsche genäht. Vom Zwillingsquilt hatte […]

AcroYoga

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Back bow Front bird Wenn es draußen warm genug ist, ist es Zeit endlich Yoga im Garten zu praktizieren. Besonders morgens, wenn die Natur langsam erwacht, ist es besonders schön den Tag mit einer kurzen Meditation, Atemübungen und Yoga zu beginnen. Nachmittags ist es dann Zeit für AcroYoga. Perfekt, wenn ich ImLa fliegen lassen kann. […]

Gemüsegarten – Beeteinfassung

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Nachdem ich den Gemüsegarten auf dem Papier geplant hatte, habe ich die Beete mit Holzpflöcken und Baumwollschnur abgespannt. So hatte ich einen guten Eindruck bekommen, ob die ausgedachten Maße und die Anordnung auch praktikabel sind, wenigstens in Hinsicht auf dranlang gehen. Als nächstes musste entschieden werden, wie wir die Beete einfassen wollen. Eine Beeteinfassung möchte […]

Vorgarten – vorher

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Unser 1300 qm Grundstück war vor dem Verkauf komplett bewaldet. Völlig wahllos, teilweise direkt neben dem Haus oder direkt am Wintergarten standen die Bäume, Sträucher und Büsche. Es gab Nadelbäume und auch Laubbaume. Zum Verkauf wurde das Grundstück fast komplett gerodet. Im Garten standen dort noch drei Birken und eine Blutbuche. Im Vorgarten gab es […]

Elterntraining

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Während unserer Pflegschaft wurden wir durch einen Verein der Jugendhilfe betreut. Monatlich waren wir dort zu Gesprächen und haben Hilfestellungen und Tipps für das Zusammenleben mit unserer Pflegetochter erhalten. Das war super, denn von jetzt auf gleich mit einem Teenager zusammen zuleben war schon etwas anderes als nur mit unseren beiden Kindern im Grundschulalter. Einmal […]

Grüner Spargel

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Zur Spargelsaison verspeisen wir auch gerne gebratenen Spargel, meist der Ehemann und ich. Das Gericht lässt sich schnell zubereiten und ist auch toll für heiße Frühsommertage. Ich liebe den knackigen Biss mit der Kombination der Säure der Zitrone. Gebratener grüner Spargel 1 Bund grüner Spargel 1 Handvoll Pinienkerne 1 EL gemahlene Zitrone 1/2 Zitrone 1 […]

Rosen im Juni

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Strauchrose Eden Rose 85® Öfterblühende Kletterrose an einer Seite der Schaukel Schneewalzer am Torbogen des Weidentippis Pfingstrose Englische Rose – David Austin Rose® – William Shakespeare Kletterrose am Kletterturm Kletterose Goldstern® an einer Seite der Schaukel/Kletterturm rote Duftrose im Vorgarten Pfingstrose im Vorgarten Strauchrose in apricot

Spargel mit Sauce Hollandaise

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Von Mai bis Mitte/Ende Juni ist die Zeit, in der wir hier Spargel essen. Nur dann. Frisch. Direkt vom Erzeuger hier im Umkreis. Bis auf ImLa mögen alle in der Familie Spargel, vorallem mit Sauce Hollandaise und Gurkensalat. Traditionell isst man hier im Norden geräucherten, gewürfelten (Katen-)Schinken dazu. Aber wir bevorzugen ja die vegetarische Variante. […]

Terrassenneubau – Das Holzdeck

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Wir haben uns für Robinienholz für unsere Terrasse entschieden. So haben wir schmale, glatte Dielen bestellt. Keiner möchte auf Riffeln liegen, in den sich das Wasser sammeln und nicht richtig abtrocknen kann. Ich möchte auf Holz liegen und nicht auf der Luft-Riffel-Mischung. An die Betonkante über der Sandsteinmauer haben wir das Holz der Unterkonstruktion geschraubt. […]