Ich steh ja voll auf Resteverwertung. Aktuell sind die Bananen im Keller fast komplett dunkelbraun bzw. schwarz. Also voller Zucker, yummy. Sie haben die perfekte Konsistenz um mit ihnen zu backen. Eierkuchen lieben wir, also Bananen-Pfannkuchen backen. Bananen-Eierkuchen (ca 13 kleine, Durchmesser 12-13 cm) 3 sehr reife, mittelgroße Bananen 300 ml Milch 120 g Weizenmehl […]