Gemüsegarten im Frühjahr II

Gemüsegarten März und April

Das Gemüse erwacht Meine zwei Rhabarberpflanzen haben sich in den letzten vier Wochen prächtig entwickelt. Letztes Jahr, als ich sie gepflanzt habe, waren es noch vier. Je eine Pflanze pro Sorte war mir aber gleich eingegangen. Jetzt war es Zeit das erste Mal zu ernten. Von den Stangen wir haben eine leckeren Rhabarberkuchen mit Baiser […]

Flurrenovierung

70er Jahre Flur selbst renovieren Fliesen raus

Eigentlich wollten wir den Küche-Wohnzimmer-Essbereich streichen. Aber mit frischen Wänden fand ich die dunkle 70-er Jahre Mahagonitür sehr unpassend. Da haben wir entschieden, die Tür neu zu machen. Aber was ist dann mit dem Flur? Noch mit den Originaltapete an drei von vier Wänden und vorallem dem furchtbaren Teppich, haben wir dann schnell entschieden, dann […]

Vegetarisches Weihnachtsmenü – Hauptgang

Weihnachten, Feiertage, Nachtisch, Dessert, 3-Gänge-Menü, Weihnachtsmenü, vegetarisch, Vegetarier, Rezept, kochen, Winter, Winterrezept, Rotkohl, selber machen, Herzoginnenkartoffeln, dunkle Soße, vegetarische Soße, Räuchertofu

Die Vorsuppe ist gekocht. Jetzt geht es an die Vorbereitung für den Hauptgang. Da lassen sich fast alle Komponenten super vorbereiten. Sodass nur wenige Handgriffe am Feiertag nötig sind. Der Hauptgang besteht aus selbstgemachtem Rotkohl. Mit der Vorbereitung bereits zwei Tage vorher anfangen. Dazu gibt es ebenfalls selbstgemachte Herzoginnenkartoffeln. Die schmecken auch wunderbar, wenn sie […]

Zero Waste – Abschminkpads

zerowaste, Zero Waste, nachhaltig, diy, selber machen, Abschminkpads, nähen, Leinen, Frottee, Upcycling

Die Dinge im Badezimmer haben wir mittlerweile fast alle auf nachhaltige Produkte umgestellt. Ich selbst schminke mich nicht, aber die Tochter, die langsam ins Teenageralter kommt, entdeckt langsam die Schminksachen für sich. Zum Abschminken von Makeup und Co haben wir uns jetzt für selbst genähte Pads entschieden. In meinem Lieblings-Naturstoffe-Shop hatte ich vor einiger Zeit […]

Eigenes Saatgut gewinnen

diy, selber machen, Saatgut, Samen, Gemüse, Selbstversorger, Dill

Den Blütenaustrieb meiner Schwarzwurzel beobachte ich schon länger. Da die Schwarzwurzel eigentlich nicht blühen sollte. Es ist eine zweijährige Pflanze und bildet dann in der zweiten Wachstumsphase Blüten aus. Meine Schwarzwurzel hat bereits jetzt Blüten ausgebildet. Diese sind jetzt getrocknet und ich habe sie, bevor die Schwarzwurzel sich selbst aussät, abgenommen. Den Rest der Blütenstände […]

Spitzwegerichsalbe

diy, selber machen, Spitzwegerich, Salbe, Krätuer, Heilkräuter, antiseptisch, Wundheilung, Öl, Bienenwachs

Spitzwegerich habe ich mittlerweile im Vorgarten ziemlich viel. Vor allem, da ich vor Jahren mal eine Pflanze aus dem Garten in den Vorgarten gepflanzt habe (find ich nämlich eigentlich schön) und wir den Rasen aufgrund der Trockenheit eher weniger gemäht haben. Da hatte der Wegerich Zeit ausgiebig zu wachsen und sich zu versamen. Spitzwegerich ist […]

Gemüsegarten im September

Gemüse, Schmetterling, Roter Admiral, Gemüsegarten, Bauerngarten, Selbstversorger, Beet, Gemüsebeet, September, diy, selber machen

Unser Gemüsegarten ist seit Anfang März im Wandel. Quasi jede Woche sieht der Gemüsegarten anders aus. Aktuell sind die Gartenwege leicht zugewachsen. Die Gurkenpflanzen, sowie die Blätter der Tomaten in den Töpfen auf den Gartenwegen sind schon sehr braun. Einige Gemüsepflanzen wuchern ganz schön, wie z.B. der Mangold, die Pimpinelle und der Kultursauerampfer. Und am […]

Ringelblumenöl

Ringelblume, Calendula, Calendulaöl, Ringelblumenöl, Blüte, Ringelblumenblüte, diy, selber machen

Ich habe eine ganze Reihe (5 m) im Gemüsegarten Ringelblumen in verschiedenen Farben ausgesät. Seit Juni ernte ich die Blüten. Die ersten Ringelblumen habe ich zum Trocknen auf dem Dachboden aufgehängt. Jetzt habe ich auf einen sonnigen Tag gewartet und zur Mittagszeit, wenn die Konzentration der Heilstoffe am höchsten ist, einige Ringelblumenblüten geerntet, um Öl […]