Kurdisches Fladenbrot

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Von unserer Pflegetochter habe ich das Rezept für kurdisches Fladenbrot übernommen. Sie hat mir gezeigt, wie ihre Mama im Irak dieses Brot macht. Dies gestaltete sich durch mehrere Telefonate und einige Experimente in der Küche. Es gab keine Mengenangaben, braucht man auch nicht, wenn man weiß, was rauskommen soll. Also haben wir fast lauwarmes Wasser, […]

Leckerlibeutel und Beutedummy

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Der Wichtelspaziergang läutet in der Hundeschule die Winterpause ein. In kleine Gruppen werden wir mit unseren Hunden durch den Wald spazieren und kleine Aufgaben erledigen. Wir haben uns dazu entschieden auch am Wichteln teil zunehmen. Natürlich für die Hunde. Wir haben eine Labradormix-Hündin zugelost bekommen, die gerne frisst und apportiert. Also habe ich mir überlegt […]

Adventskalender zum Relaxen

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Heute habe ich den ersten Teebeutel meines Tee-Adventskalender aufgegossen. 24 verschiedene Tees, grüner, schwarzer Tee und Kräuterteemischungen für jeden Tag einen zum Genießen. Dazu habe ich das erste Kapitel meines kleinen Adventskrimis gelesen. Ich bin gespannt, wie es weitergeht. Jeden Tag in der Adventszeit nehme ich mir Zeit, um den Tee aufzubrühen und mich vom […]