Möhren lagern

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Möhren kann man einige Tage im Kühlschrank lagern, natürlich im Gemüsefach und am besten in ein feuchtes Tuch gewickelt. Auf jeden Fall ohne das Grün lagern, das entzieht der Karotte Feuchtigkeit. Wenn sie frisch aus der Erde kommen, die Möhren nicht waschen, nur abschütteln und/oder abstreifen. Eine Alternative zur Erdmiete ist, die Möhren im Keller […]

Mohrrübe

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Ich bin mit Mohrrübe ausgewachsen. Hier sagt mehr Karotte oder Möhre. Für unsere aus dem Gemüsengarten trifft es Gelbrübe oder gelbe Rübe eher, Wurzel sowieso, da man ja die Wurzel isst. Heute fiel man Blick beim Abschneiden der Blütenstände der Ringelblume auf die Reihe mit den Möhren. Dann habe ich die erste Mohrrübe aus dem […]