Traditionell gibt es an Silvester selbst gemachte Berliner, auch bekannt als Pfannkuchen. Wie man will, frittiertes Hefegebäck gefüllt mit Erdbeermarmelade, gibt es zum Nachtisch nach dem Silvester-Abendbrot. Dann noch einmal um Mitternacht, um das neue Jahr zu begrüßen. Berliner (ca 12 – 16 Stück) 100 ml Milch 1 Würfel frische Hefe 500 g Mehl (Typ […]
Month: December 2015
- Aline
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Das war 2015
Same procedure as every year 1. Ganz grob auf einer Skala von 1 bis 10: Wie war Dein Jahr? 9 2. Zugenommen oder abgenommen? Wenn ich Ende Dezember 2014 mit heute vergleiche, dann habe ich 3 kg mehr. Oh, es bricht Panik aus. Nein. Natürlich nicht, mache auch mehr Sport mit Hanteln und Kettlebell und […]
Babyquilt – grau gelb schwarz
Wenn in der Familie oder im Freundeskreis eine Geburt ansteht, dann freue ich mich immer wieder. Denn ich nähe dann einen Quilt. Diesmal ein Babyquilt aus Dreiecken in den Farben grau, gelb und schwarz. Die Farbkombination finde ich so schön. Passt für Mädchen und Jungen und ist irgendwie zeitlos. Der Quilt ist ca 140 x […]
Butternutkürbissuppe
Butternutkürbissuppe mit Curry 1 Butternutküris 2 große Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 600 – 800 ml Gemüsebrühe 2 TL Curry 1 Bund Koriander Chilipulver Salz Backofen auf 200 Grad vorheizen. Butternutkürbis halbieren und die Kerne entfernen. Die Butternuthälften mit der Schnittfläche auf ein Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Die geschälten und geviertelten Zwiebeln dazu legen. Dann in den […]
- Aline
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Es treibt der Wind im Winterwalde
Es treibt der Wind im Winterwalde Es treibt der Wind im Winterwalde die Flockenherde wie ein Hirt und manche Tanne ahnt wie balde sie fromm und lichterheilig wird; und lauscht hinaus. Den weissen Wegen streckt sie die Zweige hin – bereit und wehrt dem Wind und wächst entgegen der einen Nacht der Herrlichkeit. Rainer Maria […]