Garten im Juni

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Unser Garten, sowohl auch unser Gemüsegarten ist weiterhin im Wandel. Fast wöchentlich ändert sich der Anblick. Da einige Pflanzen anfangen zu blühen und andere Blume schon wieder verwelken. Wunderschön, wie ich finde. Auch Tiere finden sich immer wohler. Die Weinbergschnecken sind wieder an der Terrassenseite eingezogen. Eine ganze Blaumeisenfamilie kommt immer zur Futterstelle an der […]

Erdbeerkuchen

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Eigene Erdbeeren haben wir noch nicht. Denn die Erdbeeren habe ich erst im Frühjahr gepflanzt und ich entferne die ersten Blüten, damit die Ernte der Frühjahrserdbeeren ertragreicher wird. Die Blüten kann man essen und so dekoriere ich den schnellen Erdbeerkuchen damit. Innerhalb von einer halben Stunde ist der Biskuitboden fertig und nach dem Abkühlen fix […]