Gefüllter Spaghettikürbis

Ab und an kann ich mal einen Spaghettikürbis im Bioladen ergattern, dann gibt es Kürbisspaghetti, manchmal direkt aus dem Kürbis. Gefüllter Spaghettikürbis 1 mittelgroßer Spaghettikürbis 1 Avocado 2 Eier 2 TL Sambal Oelek 2 EL Roter Paprika (Brotaufstrich von Sanchon) 4 – 6 EL Sahne Paprikapulver Salz Spaghettikürbis längs halbbieren und mit der Schnittseite nach […]