Die Hauptspeise braucht am Menütag etwas Betreuung, aber der Spinat-Fetaauflauf mit Blätterteighaube aka Spinatkuchen ist leicht fertig gestellt. Für 6 Portionen: 1,5 kg tiefgefrorener Junger Spinat, gehackt 200 g Feta 4-5 Blätter Blätterteig (TK-Fertigprodukt) bzw. in der Größe der Auflaufform 3 Eier (Größe M) 1 Ei (Größe S) für den Blätterteig 2 große Zwiebeln 1-2 […]