Neulich beim gelb-blauen, schwedischen Möbelhändler habe ich im Restaurant einen Kartoffel-Gemüse-Ei-Auflauf mit Creme fraiche gegessen. Es hatte einen super tollen Namen, potatispannkaka. Es war so lecker. Das musste nach gekocht werden. Hier das Rezept für den schwedischen Kartoffel-Pfannkuchen (für 4 Portionen): 4 Eier 200 ml Milch 200 ml Schmand 150 g Mehl 2 große Kartoffeln […]
Schweden
- Hausfrau
- ...
Gästezimmer
Unser Haus ist zu 2/3 unterkellert. Zwei relativ große Kellerräume haben Fenster nach Süden. Geht man die Kellertreppe, eine normale Haustreppe aus Holz, hinab, sind am Fuß zwei Türen, einen führt rechts in den Keller mit Waschküche, Werkstatt, Öltanks und Garage und die linke Tür in ein Süd-Kellerzimmer. Aufgrund der abgeschlossenen Lage vom eigentlichen Keller […]