Oh, endlich mal wieder ein Baby in der Familie. Eine Gelegenheit für mich einen Quilt zu nähen. Wenn die Eltern vor der Geburt schon das Geschlecht verraten, perfekt. Anfangs war ich hin- und hergerissen, in welchem Stil der Quilt sein soll. Das Design, Zick-Zack war von Anfang an klar, aber welche Stoffe? Es ist das […]
Month: May 2018
Ich bin ein Galgo und wie schnell bist du?
Vor fast vier Monaten war Pirata extrem dünn. Zwei, drei Kilogramm mehr auf dem Rippen sollte sie schon haben, meinte die Tierärztin. Pirata war nur Knochen, Muskeln und Haut. Jetzt hat sie an Körperfett etwas zu gelegt. Sie ist weiterhin schlank und muskulös. Anfangs, als es noch sehr kalt war und auch Schnee lag, sind […]
Knuspriger Erdbeerkuchen
Kuchen oder Nachtisch oder beides? Eigentlich kein Kuchen, denn es gibt keinen Teig. Aber Erdbeer-Pavlova ist eines, super lecker. Erdbeer-Pavlova mit Pistazien 2 TL Speisestärke 2 TL Apfelessig 5 große Eiweiß 1 Pr. Salz 140 g Rohrohrzucker 40 g Puderzucker, gesiebt + etwas zum Bestäuben 1 TL Rosenwasser 50 g gehackte Pistazienkerne 300 g Schlagsahne […]
Terrassenneubau – Unterkonstruktion
Nachdem wir einige Tonnen Sand angeschüttet und zwei Sandsteinmauern aufgebaut hatten, wurde auch schon das Dielenholz geliefert. Ursprüngliche Planung war, die Dielen auf eine Unterkonstruktion aus dem gleichen Holz zu legen, die auf Platten als Fundament im Sand liegen. Die obere Mauer sollte komplett mit Holz verkleidet sein, so wie die Treppe. Jetzt ist da […]
Summ, summ, summ
Mit der Idee des Gemüsegartens bzw. eines Bauerngartens habe ich angefangen mich auch mit Obst zu beschäftigen. Ich haben für unseren Garten Apfelbäume, Birnen und Heidelbeeren ausgesucht. Die Bäume habe ich so ausgesucht, dass sie sich gegenseitig befruchten. Auch bei den Heidelbeeren habe ich auf Sortenvielfalt gesetzt und mehrere Pflanzen von verschiedenen Sorten gepflanzt. Jetzt […]
- Gemüsegarten
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Gemüsegarten – Planung
Als Kind habe ich durchaus mal auf dem Acker oder im Garten mitgeholfen. Rüben verziehen, Kartoffeln stecken, Unkraut jäten, aber auch Johannisbeeren pflücken und Erdbeeren naschen. Zu DDR-Zeiten war ein Nutzgarten angesagt und wer hatte, wie wir, hat noch Ackerland bewirtschaftet. Manchmal hatten wir zu viel, dann haben wir z.B. kleine Radischen-Bunde zusammengestellt oder Dillsträuße […]
Erdbeerzeit
Endlich ist Erdbeerzeit. Wir alle vier lieben Erdbeeren. Und wir sind eisern, es kommen nur regionale Erdbeeren auf den Tisch, in vielen verschieden Variationen. Einfach gewaschen und ganz einfach so vernascht oder klein geschnippelt und eingezuckert, gerne aber auch im Kuchen verbacken. Eingezuckert eignen sich die Erdbeeren super für die Garnierung eines Eierkuchens. Pfannkuchen wie […]
Zero waste – duschen
Irgendwann habe ich angefangen unseren Plastikverbrauch im Haushault zu verringern. Ein guter Startpunkt ist das Badezimmer. Schon vor über zwei Jahren haben wir von normalen Größen an Duschgel und Shampoo auf größere Gebinde umgestellt. Das war sehr praktisch, super zu dosieren. Aber irgendwann war mir das nicht genug. Die Flaschen haben wir immer noch, teilweise […]
Meine Bücherliste
Ich hatte mir zum Jahreswechsel vorgenommen, wieder mehr zu lesen. Also überhaupt zu lesen. Einige Jahre habe ich überhaupt nicht gelesen. Gerade das Durchblättern einer Zeitschrift habe ich geschafft. Das wollte ich ändern, hatte ich doch schon Phasen in denen ich die Bücher wochenweise verschlungen haben. Mit Argus von Jillian Hoffman habe ich um die […]
Petersilienhochzeit
2006 haben wir geheiratet. Das ist jetzt 12 Jahre her. und im August haben wir Petersilienhochzeit. Bis ich hier in den Norden gezogen bin, wusste ich gar nicht, das es das gibt. 12 1/2 Jahre werden manchmal mit einer Party, von den Freunden organisiert, gefeiert. Petersilie ist die Würze für die nächste Hälfte bis zur […]