Ein Einhorn hat Geburtstag

Mutter und Tochter freuen sich über Einhorntorte

Zum Geburtstag hat sich das Mädchen eine Torte mit Farbverlauf gewünscht. Okay, die eine oder andere Torte habe ich schon gebacken, auch mit farbigen Böden, mal in Regenbogenfarben, mal in Schattierungen, mal zum Thema passend. Da sind Torten in Fondant eingeschlagen oder naked oder eingestrichen entstanden. Aber so richtig kann ich es nicht und es […]

Rhabarberkuchen

Rhabarberkuchen Für den Boden (kleines Blech): 190 g Butter 190 g Zucker 190 g Mehl 75 g Stärke 1,5 TL Backpulver 2 Eier (Größe S) 3 Eigelb Für den Belag 900 – 1000 g Rhabarber 190 g Zucker 4 Eiweiß Den Rhabarber schälen und in kleine Stücke schneiden. Mit 3 – 4 El Zucker ca […]