Ab und zu kommen neue Plätzchen in der Weihnachtsbäckerei dazu. Die Mandelmarzipanplätzchen fand ich gleich ansprechend. Es dauerte aber noch ein oder zwei Jahre, bis ich sie dann zum ersten Mal gebacken haben. Der Aufwand lohnt sich, wir alle lieben sie. Süß und sauer und weich und knusprig. Wenn ich so recht überlege, der Aufwand […]
Mandel
Start in den Tag
Das ich Ingwer liebe, ist wohl kein Geheimnis. Aber ich habe einen perfekten Partner gefunden. Kurkuma. Gemahlen habe ich es schon eine Weile in der Gewürzschublade. Jetzt ist die orange farbene Ausgabe einer Ingwerwurzel auch frisch in meinen Haushalt eingezogen. Aktuell bereite ich mir immer morgens einen Obstbrei aka Smoothie frisch zu. Dafür püriere ich […]