Gewürzkräuter aus dem Garten

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Es wird höchste Zeit, meine Kräuter zu ernten. Ich habe reichlich Thymian, Majoran und Bohnenkraut auf meinen Gemüsebeeten. In Töpfen habe ich drei Basilikumpflanzen und einen schönen Salbei, beide blühen noch nicht. Jetzt habe ich auf einen sonnigen Tag gewartet und am späten Mittag die Kräuter geerntet. Der Ehemann hat mir zum Trocknen einen Holzrahmen mit Fliegengitter aus Metall gebaut, die haben ich jetzt mit den Blättern und Stengel befüllt. Die stehen jetzt auf dem dunklen Dachboden zum Trocknen.

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Vom selbst gezogenen Salbei und dem Zimtbasilikum (habe ich als Jungpflanzen geschenkt bekommen) habe ich die Blätter abgezupft und je einen Rahmen damit gefüllt.
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Der Majoran blüht schon eine Weile.
Die kleinen Triebe, die keine Blüten haben, habe ich zum Trocknen abgeschnitten.
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Langsam fängt der Thymian an zu blühen,
einen großen Teil (den ohne Blüten) habe ich um ein wenig mehr als die Hälfte eingekürzt
und zum Trocknen auf die Rahmen gelegt.
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Thymian auf drei Etagen und ein Rahmen voll Majoran
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Bohnenkraut habe ich gebündelt an einer Wäscheleine auf dem Dachboden aufgehängt.