Jedes Jahr an Silvester bereiten wir Pfannkuchen aka Berliner frisch zu. Da ist bereits Familientradition. In den Jahren, bevor wir Vegetarier wurden, habe ich immer an Silvester einen Heringssalat zubereitet. Den habe ich schon in den letzten Jahren immer wieder vermisst. Nicht den Heringssalat für sich, sondern eher den Geschmack. Salzig, würzig, das ist ja […]
Weihnachtsessen
Für das Essen an Heiligabend hatten wir dieses Mal wieder neues und alt bewährtes über legt. Es gab Pizza. Das können wir, die Tochter hat Spaß dabei zu helfen, gelingt immer und sie ist lecker. Der Belag lässt sich vorbereiten (Schnippeln am Vormittag), der Teig braucht nicht viel Beachtung, die Soße köchelt auch quasi von […]
- Aline
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Das war 2020
Same procedure as every year, zum 15. Mal in Folge beantworte ich zum Jahresende einige Fragen 1. Ganz grob auf einer Skala von 1 bis 10: Wie war Dein Jahr?7 2. Zugenommen oder abgenommen?Gleich bleibend. Hätte gerne wieder eine definiertere Figur. Was ja nicht zwingend weniger Gewicht bedeutet. 3. Haare länger oder kürzer?Auch meine Frisur […]
- Aline
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Fröhliche Weihnachten
Es treibt der Wind im Winterwalde Es treibt der Wind im Winterwaldedie Flockenherde wie ein Hirtund manche Tanne ahnt wie baldesie fromm und lichterheilig wird; und lauscht hinaus. Den weißen Wegenstreckt sie die Zweige hin – bereitund wehrt dem Wind und wächst entgegender einen Nacht der Herrlichkeit. Rainer Maria Rilke (1875-1926)
Lebkuchen der besonderen Art
Lebkuchen backen wir nicht nur zu Weihnachten. Und wir stechen nicht nur traditionelle Formen aus. Zu den Sternen, Kreisen, Lebkuchenmenschen sind dieses Jahr Penis, Klitoris und Vulva dazu gekommen. Wir haben auch Butterkekse mit den Formen gebacken, aber als Lebkuchen sind sich richtig cool. Die Tochter hat fleißig beim Backen und Verzieren geholfen und u.a. […]
- Aline
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Christbaumkugeln
Jedes Jahr kommt mindestens ein neuer Christbaumschmuck dazu. Seit gestern hängen Vulva, Seepferdchen, Einhorn und Matroschka auch mit am Baum. Außerdem haben sich alte Glaskugeln aus DDR-Zeiten in pink und türkis dazu gesellt. Wir lieben ihn, wie immer. Die 20 m lange Kugel-Lichterkette passt auch perfekt.
Gebrannte Mandeln selbst gemacht
Aufgrund von Corona fällt der Besuch des Weihnachtsmarktes aus. Somit hatten wir auch keine Möglichkeit gebrannte Mandeln zu kaufen. Die Tocher hat dann einfach welche selbst gemacht. Sie sind auch gleich beim ersten Mal gelungen, waren lecker und mit einer Tassen selbst gemachten Glühwein ähnlichem Getränk (also alkoholfreier Glühwein) perfekt. Gebrannte Mandeln (ca 4 Portionen) […]
Butterkekse
Dieses Jahr sind ein paar neue Ausstechförmchen für Kekse bzw. Plätzchen dazugekommen: Penis, Klitoris und Vulva . In der Weihnachtsbäckerei dürfen Butterkekse nicht fehlen und da haben wir gleich mal ein paar Vulvas gebacken und dekoriert . Für alle Veganer:innen, die Butter kann durch einen backfähigen veganen Streichblock ersetzt werden und das Eigelb durch Apfelmus […]
Vanillekipferl
In der Adventszeit backe ich am Liebsten. Da stehe ich dann dan zwei Tage in der Küche und backe all unsere Lieblings-Weihnachtsplätzchen. Da sind in den Jahren so einige verschiedene zusammengekommen, denn manchmal kommen neue dazu. Dieses Jahr hat mir die Tochter geholfen und fleißig mit geformt und dekoriert. Vanillekipferl dürfen auf jeden Fall nicht […]
Selbst gerolltes Sushi
Wir lieben Sushi. Okay, fast alle. Manchmal machen wir uns die Mühe und rollen selbst. Sommerrollen stehen öfter auf dem Programm, die sind nicht ganz so zeitaufwendig. Morgens beginne ich damit den Rettich und das Gemüse einzulegen. Ingwer sollte länger ziehen und am besten bereits 2-3 Tage vorher eingelegt werden. Selbstgemachtes Sushi Gemüse (Gurke, Rettich, […]