Beim Durchstöbern von alten Fotos bin ich auf diese vom Kindergeburtstag vor einigen Jahren gestoßen. Ein Picknick auf dem Grillplatz und anschließend eine Runde durch den Barfußpark. Es war der 5. Geburtstag, also durften 5 Gäste kommen. Somit hatten wir drei Mädchen und drei Jungen im Gepäck. Ich habe kleine Kraftpapiertüten mit Süßem vorbereitet. Jede […]
Muffin
- Aline
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So, wieder ein Jahr älter. Aber irgendwie fühle ich mich noch nicht wie Ende 30. Warum auch? Wie sollte man sich denn da fühlen? Ich hoffe, ich bin nicht so spießig, wie ich nie sein wollte. Ich weiß, ich bin meinen Kindern manchmal peinlich (wenn ich Yogaposen in der Öffentlichkeit mache) aber irgendwas ist ja […]
Geburtstagskuchen mit Ingwer und glutenfrei
Zu einer Geburtstagsfeier in unserem Hause gehören Buttermilchmuffins dazu. Und da ich ein Jahr älter geworden bin, kann ich den Geschmack alleine bestimmen. Ich liebe Ingwer und somit war da Idee eines Ingwer-Cupcakes. Zum Grundrezept habe ich einige klein gehackte, kandierte Ingwerstücke und etwas geriebene Zitronenschale dazugegeben. Ein Schuss Ingwersirup hat ebenfalls die Teigmasse verfeinert. […]
Cupcakes
Zu einer Party bei uns gehören Cupcakes einfach dazu. Backen kann ich nicht, also Kuchen, aber Muffins gehen immer. Am liebsten Buttermilch-Muffins mit Mascarpone-Puderzucker-Toping in verschiedenen Farben. Soll es schnell gehen, dann sind die Backmischungen Prinzessin Lillifee und Schokoladenkuchen Käpt’n Sharky wunderbar. Herkömmliche Muffinförmchen mag ich nicht, die sehen nämlich nach dem Backen überhaupt nicht […]
