Blüten für den Tee

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Kornblumen habe ich im Frühjahr ins Gemüsebeet gesät und sie blüht schon eine ganze Weile. Manchmal dekoriere ich den Salat mit einzelnen Blüten. Aber auch für Tee ist sie gut geeignet. Jetzt habe ich einen Teil geerntet, zu kleinen Bündeln gebunden und auf dem Dachboden zum Trocknen aufgehängt. Kleine Rostenknopsen und bereits aufgeblühte Rosenblüten unsere […]

Adventskalender zum Relaxen

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Heute habe ich den ersten Teebeutel meines Tee-Adventskalender aufgegossen. 24 verschiedene Tees, grüner, schwarzer Tee und Kräuterteemischungen für jeden Tag einen zum Genießen. Dazu habe ich das erste Kapitel meines kleinen Adventskrimis gelesen. Ich bin gespannt, wie es weitergeht. Jeden Tag in der Adventszeit nehme ich mir Zeit, um den Tee aufzubrühen und mich vom […]

Buddha Teas – Sencha Tee

Schwarzer Tee, im Speziellen Earl Grey ist mein Favorit. Morgens eine Tasse und mindestens noch eine nachmittags. Abends darf es gerne mal ein Chai sein. Und sonst so tagsüber eher Kräutertee und auch ab und zu mal grüner Tee. Da bin ich aber immer skeptisch. Oft schmecken sie mir zu bitter. Wobei ich mir dann […]