Nach einem kurzem Ausflug nach Wippra zur Sommerrodelbahn hat uns die Neugier nach Stangerode gebracht. Eigentlich wollten wir uns das Hotel Nordmann anschauen, um ggf. mal dort bei einem weiteren Heimaturlaub dort zu übernachten. Wir haben es uns angesehen. Von außen. Groß, touristisch erschlossen, ziemlich viel los. Das Wild- bzw. Bisonrestaurant eher nicht für Vegetarier […]
Vegetarisch Essen
Wirsing-Kartoffeln
Wirsing-Kartoffeln 600 g festkochende Kartoffeln 500 g Wirsing 150 g kleine, runde Tomaten (Cherry, Kirsch) 150 g Roquefort Käse oder anderer, romatischer zum Überbacken 650 ml Milch 1 Zwiebel 50 g Butter 2 – 3 EL Mehl Salz, Pfeffer, Chili, Kümmel, Muskat Kartoffeln waschen und kochen. Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Wirsing vom […]
London – Traditionell frühstücken
Mindestens einmal wollte ich ein englisches Frühstück. Dafür haben wir uns den Sonntag ausgesucht. Ich habe eine Weile in Internet gesucht auf einschlägigen London-Restaurantseiten. Das Inn the park hat mich mit der vegetarischen Variante des englischen Frühstücks überzeugt. Ich habe für frühen Vormittag einen Tisch reserviert. Am Sonntag 10 Uhr waren wir dann im St. […]
London – Ausflug nach Arundel
Rosengarten Türme mit Brücke The Collector Earl’s Garden Nach dem wir einen ganzen Tag London pur hatten, mit ausgiebigen, morgendlichen Joggen, also Sightseeing und Shoppen am Nachmittag, haben wir einen Tag außerhalb Londons eingelegt. Ich habe Arundel, West Sussex ausgesucht. Warum nach Arundel? Keine Ahnung. Ich bin auf der Suche nach einem nicht zu weit […]