Sandplätzchen aka Heidesand 275 g Mehl 175 g weiche Butter 125 Puderzucker 20 g Zucker 2 Vanilleschoten 1 Ei, Größe M 75 geschälte, gemahlene Mandeln 1 Pr. Salz Die Butter schaumig rühren, dann gesiebten Puderzucker, den Zucker, das Mark der Vanilleschoten und das Ei hinzufügen und rühren. Mehl, Mandeln und Salz hinzugeben und verkneten. Den […]
Weihnachtsworkout – Das kleine Schwarze 20
Eine Übung für alles. Die Planke im Unterarmstütz. Auf einen gerade Linie von Po, Rücken und Nacken achten. Ellenbogen sind unter den Schultern. Halten. Wer noch mehr mag bzw. kann. Zieht abwechselnd das Knie an. -> Meine Erklärungen haben keinen Anspruch auf Richtigkeit und Vollständigkeit. -> Ich bin keine Fitnesstrainerin o.ä., ich bin Laie. -> […]
Vegetarischer Adventskalender – Tür 20
Selbst gemachtes Baguette ist super lecker. Dauert eine Weile, da der Vorteig 24 Stunden gären muss und der Teig und die Teigling immer mal wieder Aufmerksamkeit brauchen. Lohnt sich aber.
Weihnachtsworkout – Das kleine Schwarze 19
Nochmal eine Übung gegen Winkearme, auch gut für den Rücken. Hüftbreit mit leicht gebeugten Knien nach vorne gebeugt mit gerade Rücken stehen. In jeder Hand eine Hantel, zwei kleine Wasserflaschen tun es auch. Jetzt die Arme beugen und nach hinten strecken. -> Meine Erklärungen haben keinen Anspruch auf Richtigkeit und Vollständigkeit. -> Ich bin keine […]
Vegetarischer Adventskalender – Tür 19
Wirsingroulade gefüllt mit Bulgur 16 Wirsingblätter 1 Bund Suppengrün (bzw. Möhren, Sellerie, Lauch) 100 g Bulgur 450 ml Gemüsefond 1 Bund Petersilie für die Soße 500 g braune Champignons 400 ml Gemüsefond 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 300 ml Dunkelbier 1 EL Tomatenmark Möhren, Lauch und Sellerie waschen und fein würfeln. In 3 EL Sonnenblumenöl das […]
Weihnachtsworkout – Das kleine Schwarze 18
Squats sind wunderbar für Oberschenkel und Po. Hier eine Variante, bei der auch die Schultern mit beansprucht werden. Beim Squat darauf achten, dass die Knie nicht über die Füße hinausgehen. -> Meine Erklärungen haben keinen Anspruch auf Richtigkeit und Vollständigkeit. -> Ich bin keine Fitnesstrainerin o.ä., ich bin Laie. -> Nachmachen auf eigene Gefahr. Immer […]
Vegetarischer Adventskalender – Tür 18
Heute eine Restesuppe. Vom Curry mit roten Mangold hatte ich noch etwas Fond übrig, den ich vom Curry abgenommen habe, da immer etwas zu viel am Ende drin ist. Für die Suppe habe ich etwas Suppengemüse (Sellerie, Möhren, Petersilienwurzel und Zwiebel) und eine halbe Chilischote in schmale Streifen geschnitten und in Erdnussöl in einer hohen […]
Weihnachtsworkout – Das kleine Schwarze 17
Die seitlich, schrägen Bauchmuskeln werden mit einem seitlichen Crunch trainiert. Dafür auf eine Seite legen, Arm für Balance ausstrecken. Oberen Arm an den Kopf und Beine ausgestreckt anheben. Jetzt Knien zum Ellenbogen, des am Kopf an liegenden Armes führen. -> Meine Erklärungen haben keinen Anspruch auf Richtigkeit und Vollständigkeit. -> Ich bin keine Fitnesstrainerin o.ä., […]
Vegetarischer Adventskalender – Tür 17
Tofu-Frikadellen mit Kartoffelbrei und Bohnen Für ca 7 Stück: 400 g Tofu 1 Möhre 1 Zwiebel 1 rote Chilischote 2 Eier nach Belieben 50 g Bergkäse Salz, Pfeffer, Petersilie Den Tofu in kleine Würfel schneiden und in ein Küchentuch geben und ausdrücken. Die Zwiebel, die Möhre und die Chili klein hacken und mit dem Tofu, […]
Weihnachtsworkout – Das kleine Schwarze 16
Weiter geht’s im Stehen. Ausfallschritt und zum vorderen Bein mit den Armen vor der Brust drehen. Dann das hintere Bein nach vorne bringen, in 90 Grad Winkel und zum angezogenen Bein drehen. Zurück in den Ausgangs Ausfallschritt. -> Meine Erklärungen haben keinen Anspruch auf Richtigkeit und Vollständigkeit. -> Ich bin keine Fitnesstrainerin o.ä., ich bin […]