Es wird höchste Zeit, meine Kräuter zu ernten. Ich habe reichlich Thymian, Majoran und Bohnenkraut auf meinen Gemüsebeeten. In Töpfen habe ich drei Basilikumpflanzen und einen schönen Salbei, beide blühen noch nicht. Jetzt habe ich auf einen sonnigen Tag gewartet und am späten Mittag die Kräuter geerntet. Der Ehemann hat mir zum Trocknen einen Holzrahmen […]
Küchenkräuter
Kräuter aus dem Garten
Das Gemüse aus dem Garten lässt noch ein wenig auf sich warten. Rauke haben wir reichlich. Radieschen ebenfalls, wobei einige bereits bewohnt sind. Tomaten und Gurke sind zwar regional, aber eben nicht aus dem heimischen Tomatenhaus. Die Garnierung bzw. die Kräuter kommen aus dem Garten. Da bediene ich mich nicht nur im Gemüsegarten. Der Spitzwegerich, […]