Gemüsegarten Anfang April

Gemüsegarten, Garten, Selbstversorger, Gemüse, Frühjahr, Fruchwechsel, Samen, ansäen, Radieschen, rudi

Es ist mein erstes Jahr mit einem Gemüsegarten und ich nenne ihn Expermientiergarten. Warum? Weil ich keine Ahnung habe. Also, ich weiß nicht so recht was ich tue. Ich habe entschieden, was ich anbauen möchte und abgeschätzt, wie viel davon ich haben möchte. Zu jedem Gemüse habe ich recherchiert, also immer Sorten bezogen und mich […]

Panzerkuchen

Rezept, backen, Backrezept, Schokokuchen, Panzerkuchen, saftiger Schokoladenkuchen, Geburtstagskuchen

Es ist wieder Schokoladenkuchen- aka Panzerkuchen-Zeit. Ein Geburtstag steht an und da muss es ein Panzerkuchen mit extra dick Schokoladenglasur sein. Außerdem ist er der Renner als Kuchen für die Kinder im Kindergarten oder später in der Schule. Aber auch als sehr kleine Häppchen perfekt für kleine Kuchenhappen auf einer Party. Schokoladigster Schokoladenkuchen ever (kleines […]

Saatband selbst machen

diy, selber machen, anleitung, howto, selbst herstellen, saatband, saatbänder, aussäen, Saat, vereinzeln, pikieren

Manche Samen werden auch als Saatbänder angeboten. Als ich mich der Aussaatzeit für meinen Gemüsegarten beschäftigt habe, bin ich oft über vereinzeln und pikieren gestolpert. Irgendwann las ich den Hinweis, einfach ein Saatband zu nutzen. Aber nicht zu jeder Gemüsesorte werden Saatbänder angeboten, also einfach selber machen. Du brauchst: die Samenkörner inkl. Information zum Pflanzabstand […]

Lila und gelb

Frühling, Frühjahr, Frühlingsblüher, Blumenzwiebeln, Garten, Blume, Krokus, Krokusse

Ich liebe meine Krokusse. Erst waren sie nur im Vorgarten. Letztes Jahr sind dann auch welche in den Garten hinter dem Haus eingezogen. Jetzt kann sie auch vom Sofa aus sehen. Im Beet vor der Terrasse, im Gemüsegartenbeet mit den Sommerblumen und auf einem schmalen Stück im Grasen neben dem Gartenweg, dort habe ich viele […]

Frühlingsboten

Frühling, Frühjahr, Frühlingsblüher, Blumenzwiebeln, Garten, Blume, Winterling

Im vergangenen Herbst habe ich unzählige Blumenzwiebeln im Garten verteilt. Einige von den Frühjahrsblühern sind bereits voll in der Blüte, u.a. eine Miniausgabe meines Herbstalpenveilchens, welches in einem Schattenbeet wächst. Ach, die sind alle so schön:

Mein Anbauplan

Anbauplan, Plan, Gemüsegarten, Gemüseanbau, Gemüse anbauen, Mischkultur, Fruchtfolge, Starkzehrer, Mittelzehrer, Schwachzehrer, Gründüngung, Wo anfangen, Planungshilfe, Selbstversorger

Mit den sonnigen Tagen im Februar bin ich wach geworden und habe angefangen den Boden im Gemüsegarten für die kommende Saison vorzubereiten. Bezüglich der Planung, was ich anbauen möchte und vorallem wie, bin ich in Schockstarre verfallen. Ich war einfach überfordert. Mischkultur, Fruchtfolge oder Gärtnern im Quadrat? Starkzehrer, Mittelzehrer und Schwachzehrer. Die Gründüngung nicht vergessen. […]

Ein Jahr Pirata

Pirata, Galgo Español, galgo espanol. Glaga, Windhund, Spanischer Windhund, weiß, Hund, Sichthund, Hasenjäger

Vor einem Jahr ist Pirata bei uns eingezogen. Wir waren sofort verliebt. Unserer kleiner, weißer Wirbelwind. Anfangs war sie noch ziemlich unsicher und schüchtern. Mit der Zeit hat sich das gelegt. Mittlerweile ist komplett hier angekommen und weiß, dass sie hier ein Zuhause hat. Pirata hat ein paar Lieblingsbeschäftigungen. Ganz oben auf der Liste steht: […]

Saisonstart im Gemüsegarten

Gemüse, Garten, Gempsegarten, Frühling, umgraben, Erde auflockern, Selbstversorger, Gärtnern

Schnee gab es diesen Winter irgendwie nicht wirklich. Und seit Mitte Februar haben wir in der Sonne schon zwei stellige Temperaturen. Sonne, es riecht nach Frühling, die Bienen sind bereits unterwegs, da wurde es Zeit im Gemüsegarten aktiv zu werden. Die über den Winter abgestorbene Phacelia habe ich teilweise aus dem Beet gezogen. An anderen […]

Knusprige Pommes

Rezept, selber machen, Pommes, Pommes frites, Kartoffelpommes, Kartoffel, einfach

Einmal in der Woche ist Fast Food Tag, entweder gibt es Burger, Hot Dog, Pizza oder Döner, alles vegetarisch natürlich. Zu den beiden erste genannten gibt es meist Pommes. Bisher haben wir die fertigen, tiefgefrorenen aus dem Biosupermarkt im Backofen zubereitet. Naja, das geht besser. Also, mal selbst gemachte. Wir haben jetzt unsere Zubereitungsart gefunden […]

Coleslaw – amerikanischer Krautsalat

Rezept, diy, selber machen, Burgeressen, amerikanisch Kochen, Krautsalat, amerikanischer Krautsalat, Marinade

Ein Burgeressen mit Freunden kann man neben einem schokoladigen Nachtisch auch noch mit Krautsalat aufpeppen. Wenn schon, dann aber amerikanisch, also mit einer Mayonnaise-Marinade. Ich mag es, aber ich mag so oder so Krautsalat. Coleslaw (für ca 10 Portionen) 1 kleiner Weißkohl 2 mittelgroße Möhren 1 EL Mayonnaise 1 EL Joghurt 1 EL Milch 1 […]