Same procedure as every year, zum 14. Mal in Folge beantworte ich zum Jahresende einige Fragen 1. Ganz grob auf einer Skala von 1 bis 10: Wie war Dein Jahr?7Der Ehemann meinte, wieso war doch besser für dich oder? Ja, ich habe andere Tätigkeitsfelder gefunden und konnte mich dort verwirklichen. Vielleicht dann doch eine 8. […]
Month: December 2019
Weihnachtsstube
Mit der ev.-luth. St. Peter und Paul Kirchengemeinde Bardowick hatten wir zur Weihnachsstube anders & gemeinsam geladen. Heiligabend haben wir mit (teilweise bis dahin) fremden Menschen verbracht und hatten einen wunderbaren Abend. Die Idee den Heiligabend mit anderen zu bringen, habe ich aus der Nachbargemeinde mitgebracht. Die Kirchengemeinde war ebenfalls sofort begeistert. So entstand die […]
Weihnachtsbäckerei – 4. Advent
Wenn ich merke, dass die Plätzchen schon sehr viel weniger geworden sind und befürchte, nicht über die Feiertage genug zu haben, backe ich noch einmal nach. Dafür bieten sich die Kakaoseufzer. Wunderbar schokoladige Kügelchen, die schnell beputzt sind. Außerdem lassen sie sich auch schnell und einfach backen. Ich mache immer extra viel Backkakao in den […]
- Aline
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Übernachten in Hettstedt
Im November waren wir mal wieder nach langer Zeit bei meiner Familie in Hettstedt. Dieses Mal konnten wir den Hund bei meiner Schwiegermutter lassen. Und so haben wir wieder die Königssuite und ein Doppelzimmer für uns im Alten König in Hettstedt reserviert. Wie üblich, frage ich kurz per Whatsapp an, ob frei ist aund dann […]
Weihnachtsbäckerei – 3. Advent
Der eine oder andere Geruch von Gewürzen löst Erinnerungen an die Weihnachtszeit in der Kindheit aus. Ich liebes, wenn es draußen kalt ist und drinnen duftet es nach Zimt, Nelken, Anis, Piment und Kardamon?Am besten noch mit einer Mischung aus Zitronen- und Orangenduft. Vor allem herrscht hier großem Zimtliebe, deshalb kommt in unsere Zimtblöcke immer […]
- Gemüsegarten
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Gemüsegarten im Dezember
Halbzeit bis Weihnachten und ich habe es endlich geschafft meine Tontöpfe aus dem Gemüsegarten winterfest zu machen. Die Tomaten-, Paprika-, Chili- und Basilikumtöpfe sind leer, ausgebürstet und in der Garage eingelagert. Die Unterteller habe ich von den kleinen Mininackschnecken befreit und mit den Töpfen zusammen verstaut. Die Töpfe mit den Pflanzen, die draußen bleiben können, […]
Weihnachtsbäckerei – 2. Advent
Die Husarenkrapfen sind sehr vielseitig, ob aus Haselnüssen oder Mandel gebacken und je nachdem mit welcher Konfitüre ihr sie füllt, oder sogar mit Schokolade, schmecken sie immer wieder anders. Welche Variante wollt ihr probieren? 210 g Mehl 105 g gemahlene Haselnüsse 105 g Zucker 210 g weiche Butter 3 Eigelb 1 Pr. Salz 1 Pr. […]
Weihnachtsbäckerei
Wie jedes Jahr backe ich die Weihnachtsplätzchen selbst. Alle. Wir haben schon seid Jahren keine mehr gekauft. Auch den Christstollen backen wir selbst. Da habe ich ein Rezept von meiner Mutter bekommen. Und so backen wir immer einen Quark-Canberry-Stollen. Am besten schon einige Wochen vor dem ersten Advent. Mittlerweile falte ich drei kleine aus der […]