Yoga an der Nordsee – Zweisamkeit

Unseren Familienurlaub haben wir diesen Sommer an der Nordsee verbracht. Im Ashram hatten wir zwei Einzelzimmer mit Zustellbetten und wir haben ein Mädchenzimmer (ich mit ImLa) und ein Jungenzimmer (der Ehemann mit LeLa) gebildet. So hatten wir es bereits vor der Abreise besprochen und sogar entsprechend die beiden Koffer gepackt. Somit haben der Ehemann und […]

Salzkaramel

Salziges Karamel ist einfach der Wahnsinn. Vorallem Schokolade mit Salzkaramelfüllung hat es mir angetan. Da lag es nahe, auch mal eine salzige Karamelsoße auszuprobieren. Das Rezept ergibt ca zwei Gläser a 200 ml der himmlischen Soße, die fest verschlossen einige Zeit im Kühlschrank haltbar. Die Karamelsoße passt zu Vanilleeis, über Schokobrownies oder einfach Mal aus […]

Frühstück mit der Sonne

Meine Frühstücksvorlieben variieren immer mal wieder. Doch einige Bestandteile sind konstant, frisches Obst, Joghurt oder Quark und Nüsse. Die Mengen und die Verarbeitung der einzelnen Komponenten verändern sich immer mal wieder. Es soll ja nicht langweilig werden. Auch wenn ich weiterhin Kalorien zähle, lege ich viel Wert auf das Essen. Ich brauche etwas optisch und […]

Buddha Teas – Sencha Tee

Schwarzer Tee, im Speziellen Earl Grey ist mein Favorit. Morgens eine Tasse und mindestens noch eine nachmittags. Abends darf es gerne mal ein Chai sein. Und sonst so tagsüber eher Kräutertee und auch ab und zu mal grüner Tee. Da bin ich aber immer skeptisch. Oft schmecken sie mir zu bitter. Wobei ich mir dann […]